Attualmente Fattoria Mancini produce undici vini, sette dei quali a base Pinot Nero: una scelta che riflette una visione profonda, maturata nel tempo attraverso ricerca, esperienza e rispetto delle proprie origini.

Dall’Impero, Pinot Noir vinificato in bianco la cui prima vendemmia è del 1998 al più recente JNoir, giovane espressione in rosso di grande personalità, ogni etichetta interpreta in modo unico l’incontro tra stile aziendale, caratteristiche varietali e terroir.